けさたまとは

けさたま

070-1669-0141

〒411-0831 静岡県三島市東本町1-13-27

【お問い合わせ時間】9:00~17:00 年中無休

けさたまとは

けさたまとは

けさたま

卵かけご飯

卵を高級・高品質なもののみ販売している「けさたま」では、三島市の広大な自然に育まれた水、飼料によって健やかで元気な鶏を飼育しています。
当店では、生産性よりも品質の向上を第一としています。
緑豊かで空気の澄んだ大地、小沢の里にある養鶏場では、広いゲージのなかで1羽あたりの鶏が十分に動くことのできるスペースを設けています。
通常のゲージ飼育では一坪150羽が一般的ですが、当店では一坪14羽に留めています。
こうすることにより、鶏のストレスを軽減させることができます。
さらに毎日のエサにはブランド野菜の箱根西麓野菜を含んだ栄養満点のものを厳選。
水には三島市自慢の小沢湧き水を与えています。
このように当店では、鶏の健康を維持するために鶏舎環境、飼料、水にこだわっています。
当店の高級、高品質な卵は、黄身がしっかりとした艶のあるたんぽぽ色で、卵白はふっくらと弾力があります。
コクと甘みのある深い味わいを楽しむことができるため、素材の味が堪能できる「卵かけご飯」に最適です。
通販で高級の卵を購入するなら、ぜひ当店をご利用ください。
通販のほか、三島市にある店舗、自販機でも販売しています。

第八期三島ブランド認定「けさたま」

「けさたま」が販売する卵は、第八期三島ブランドに認定された高級食品です。
当店が販売する卵の特徴は、100%その日の朝に産んだ卵であること。
鮮度の高さにこだわり、高級、高品質な卵をご提供いたします。
卵の鮮度は、卵白から判断できます。
新鮮な卵ほど、卵白がふっくらと盛り上がっており、ぷりっとした弾力があります。
ご購入いただいた際には、ぜひ当店自慢の卵の品質をその目でお確かめください。
当店の卵は、通販にてお買い求めいただけるほか三島市にある店舗や自販機でもご購入が可能です。
自然豊かな箱根西麓三島市が誇る鮮度にこだわり抜いた鶏の「朝産み卵」が三島市近郊で購入できるのは当店のみです。

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安心・安全が当たり前の時代だから

出荷前の卵

昨今では、養鶏場に限らず日本の食品市場においてこれまで以上に、安心・安全の確保が重要視されています。
安心・安全であることが当たり前の時代だからこそ、当店では品質管理を厳重に行っています。
当店の施設である上田養鶏場では毎年、鳥インフルエンザの検査を実施しています。
さらに食中毒を引き起こす代表的な菌、サルモネラ菌の有無を確認する家畜保健衛生所の検査も行っています。
サルモネラ菌の検査では、鶏舎内、給与水、飼料、鶏の糞など周辺環境を徹底して行われます。
小さなお子さまからご年配の方まで、安心して口にすることができるよう、行き届いた品質管理を遵守しています。

美味しい卵の通販なら「けさたま」

高級、高品質で美味しい卵を通販で購入するなら「けさたま」をおすすめいたします。
当店では、朝採れ卵ではなく、100%朝産み卵にこだわっています。
朝採れ卵とは、午前中に採った卵のことであり、必ずしもその日に生まれた卵ではありません。
午前に卵を産んでいる鶏は全体の6割程度であり、残りの4割は午後に産んでいます。
そのため当店では、午前と午後に一回ずつ集卵をすることで、100%朝産み卵だけを販売しています。
卵の味や風味は時間とともに徐々に劣化してしまいます。
当店の卵の通販では、本当に美味しい卵のみをお届けするために配送のタイミングをベストな時間帯に設定するなどして工夫を凝らしています。

ケージの中に入った鶏

お問い合わせはこちらから

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黄身を手で掴む

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